2012年1月11日星期三

別忘了奢侈品的製作成本

FT中文網編輯:
讀了《1.2萬英鎊的手袋值不值?》一文後,我認為,奢侈品的消費應該從兩個角度看,而不是僅僅從購買行為來討論。
一個角度是:奢侈品有什麽特點?為什麽它能變成同類產品中的奢侈品?它的消費目標人群是誰?為了這個目標人群,產品需要做到什麽才能滿足人群的需要?滿足了這些需要,它的價格因此達到了哪個高度?
拋開奢侈品的高價和品牌外衣,首先它還是一個產品(當然,也有面對高端消費者的高端服務產品,這里不做討論,但實質是一樣的)。既然是一個產品,比如一個名牌的包包,我們就可以從產品製造的角度去分析它的與眾不同之處。

現在的高端品牌,也是從最初的製造開始做的。當年(短則30-50年,長則上百年或幾百年歷史)的品牌創始者為何能夠讓一個品牌歷經幾十上百年的歷 史而至今存留下來?大家不要忘了,最近的幾十上百年,全球經濟和戰亂不斷,一個品牌能夠幸免於難,生存下來的原因是什麽?我們中國的消費者,由於只是在最 近十幾年開始接觸國外的奢侈品,沒有去瞭解品牌其中長期堅持生存下來的原因,所以會有許多胡亂的猜想和討論。
不知道大家是否知道,目前中國最大的奢侈品消費不是在國外產品,而是在國內的產品上?是什麽?中國的古董。說到中國的古董,大家不會有太大的意見了吧?因為我們或多或少知道,這些當年的產品如今變成天價商品,是有很多文化、歷史方面的原因的。
也許有的人會說,中國的古董和國外奢侈品不同,那些是不可復制的。其實,中國的古董里90%以上的都是後來仿製(復制)的,這個嘛,相信對2011年中國文化藝術品市場有點瞭解的人都知道我在說什麽。
上面說跑題了,拉回來講。一個產品包含最基本的幾個要素:製作材料、製作工藝、產品設計。
先說材料:國外的一些品牌包包,選用的皮料達到材料消耗的 1-5%,就是100張皮只有1-5張的量是適合使用的,其他全部廢棄,或低價賣給低端的品牌製造商。請註意,1-5張皮的量是從100張好皮裡面挑選, 然後裁剪出來的,裁掉一小塊皮料的大皮是無法使用或必須很低價銷售的。現在大家知道材料費用有多高了吧。
然後是製作工藝:高端品牌的包包必須由至少從業10年以上的手工製作者生產,每天不能超過一個很小的量。大家是否知道這些手工製作者的日薪是多少?平均 250美金1天(30美金每小時,一天8小時)。這樣,製作的勞動費用就加進去了。
然後說產品設計:為什麽大多數國外的奢侈品會吸引中國的消費者?設計才是真正主要的因素,因為國內的產品不是仿造就是沒有好的設計。這個大家去問問 設計行業的人員,或到國內品牌的店里走走就明白了。而國外的品牌設計師,費用之高是無法想象的,他們中的很多人本身就是奢侈品的消費者。好了,這個設計費 用又加進去了。現在我們可以知道,僅僅從製作成本來講,一件奢侈品的包包要比普通的包包成本貴上多少倍了。
說完製作成本,再講講銷售成本:品牌的店面都選在最高端的商業地段,租金是普通店面的幾倍是很自然的事,店面的裝潢當然也是幾倍的費用,然後,銷售人員的薪水也幾倍於普通店員。那麽銷售成本也上去了。

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